Hola!, ya se que no he andado por aquí, lo siento, pero pienso empezar a ser más constante, decidí subir la receta de las galletas, decoradas, es muy fácil de hacer y aprovechando que estamos haciendo unas para el cumple de Ceci, ahí les va la receta...
Galletas de Vainilla Decoradas
IngredientesPara las galletas: 200 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 1 huevo grande 2 cditas de polvo para hornear 1 cdita de vainilla3 tazas de harina
Para el decorado: Cantidad necesaria de Fondant extendido Pipping gelColorantes vegetales
Procedimiento
Acremar la mantequilla, cuando esté suave agregar el azúcar y seguir acremando.Revolver el huevo con la vainilla y verter sobre la mezcla, juntar el polvo para hornear con la harina y después ir integrando a la mezcla poco a poco, debe quedar una masa suave y no pegajosa, dependiendo del lugar es necesario ponerle un poco de agua o bien agregar más harina Esta masa no se refrigera!
Extender y cortar con las figuras deseadas, poner en placas para galletas previamente engrasadas y hornear por 10 min a 170°C
Para el decorado:
Pintar el fondant de los colores deseados y extender, cortar según la forma de nuestras galletas, adherir con ayuda del piping gelSe pueden poner chochitos, confeti de azúcar, o cualquier otra cosa que ayude para el decorado, la imaginación es el límite